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自制的牛肉面比面馆的还香_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-08-06 03:33   来源:未知   阅读:

牛肉面是西北人民的最常吃的一道主食。居家期间,何不来碗自制牛肉面?中华小当家们又要纷纷上线啦!今天小编就来为大家介绍牛肉面的做法~

食材:面条、牛肉、大蒜、葱、香菜、萝卜、八角、生姜、干辣椒、桂皮、香叶、胡椒粉、花椒粉

牛肉面制作步骤:

1、熬汤:将牛肉冷水下锅煮熟,加入八角、桂皮、香叶等增加香味,随后撇去浮沫,牛肉汤盛出备用;

2、炝锅:锅中倒入油烧热后放入葱花、蒜片爆香;

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